Voedselveiligheid begint met kennis
De online HACCP-cursus van HACCP Oplossing biedt u de flexibiliteit om te leren waar en wanneer het u uitkomt. Deze cursus is ideaal voor professionals in de voedselindustrie die willen voldoen aan de hoogste hygiëne- en veiligheidsnormen.
Inclusief erkend HACCP-certificaat
Na succesvolle afronding ontvangt u een officieel HACCP-certificaat. Dit is een waardevol bewijs van uw bekwaamheid binnen de voedselverwerking, erkend in heel Nederland en België.
Wat leert u tijdens de cursus?
De basisprincipes van HACCP
Risicoanalyse en controlepunten
Wettelijke richtlijnen en normen
Hygiënisch werken en schoonmaakprotocollen
Praktische toepassing in de keuken
Deze cursus is geschikt voor horeca, productie, zorginstellingen en alle bedrijven die voedselveiligheid serieus nemen.